查看: 7946|回复: 0

[美食分享] 【 两款清润雪梨食谱 】

[复制链接]

118

主题

195

帖子

1379

积分

上士

发表于 2018-1-31 14:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

亲! 您尚未登录德州之窗网,请登录!结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转德州之窗网!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?用户注册

x
00.jpg
   梨的功效与作用是什么呢?在冬天,如果出现了咳嗽等现象,就可以吃梨来缓解哦。不过吃梨止咳的方法还是有讲究的,你知道怎样吃梨最止咳吗?
  推荐两款清润雪梨食谱
  1.蜂蜜蒸梨
  材料:梨1颗,蜂蜜50克。
  作法:先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。
66.jpg
  2.冰糖炖梨
  材料:粗梨1颗,冰糖1~3克,可加贝母
  作法:梨削皮、洗净后挖核,中间放入冰糖;连同削去的皮,一同放入锅中蒸煮,至果肉变透明色。
77.jpg
  那么,怎样才能挑到优质的梨呢?
  1.看梨脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。
  2.看梨的形状:要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。
  3.看梨皮的厚薄:如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。
  冬天吃梨止咳,在挑选时别忘了以上3个小窍门哦。



您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则



小黑屋|手机版|Archiver| 德州之窗网  
Copyright 2008 - 2016 版权所有:德州之窗网  广告热线:0534-8127772 投诉受理:0534-8127765 法律顾问:陈律师
增值电信业务经营许可证:鲁B2-20100033号 鲁ICP备09012652号  鲁公安网备 37149202000004号